Weihnachten 2010 in Leh

Bericht von Paula

Julley!
Bei uns wurde auch ordentlich in der Küche geschuftet denn wir machten eine Weihnachtsfeier.
Weihnachten in Leh…

Am Morgen des 24. verschaffte ein leichter Puder ein klein wenig Weihnachtstimmung doch der weiße Flaum war mittags schon wieder getaut. Dieses Jahr hat Deutschland wohl den Schnee für sich beansprucht.
Den ganzen Vormittag standen Jule und ich in der Küche es wurde geschnippelt, gerührt, geknetet und gebrutzelt denn schließlich wollte unsere Locals ja verköstigt werden.

Pünktlich um 19Uhr stand Chockla (Ladakhi PT) in der Tür, hielt einen Stapel Lieder in der Hand und rief: "Julley, Happy Christmas, Let's sing some Christmas Carols." Wir zögerten nicht lange, packten die Gitarre aus und begangen mit Silent Night, Holy Night. Zu Jingle Bells erreichten auch die letzen Gäste das German Guesthouse. Leider war Chuskit krank und Norbu musste bei seinem Kind bleiben so dass wir nur zu elft waren.

Als Aperitif reichten wir einen Apfel-Zimt-Tee und Plätzchen aus der Golden Bakery. Als Vorspeise gab es unsere Pfälzer-Schwaben Kartoffel Suppe. Mr. David (Chef) erreichte die fröhliche Runde etwas verspätet im Arm eine rote Tüte. Wie der Ladakhi Weihnachtsmann setzte er sich auf einen Stuhl und begann Geschenke auszuteilen. Einige bekamen ein paar Socken, andere Handschuhe und wir bekamen Fleece Mützen.

Jule stand schon wieder in der Küche und bereitete den nächsten Gang vor: die deutsche Variante von Chapatis (dünne Fladen) gefüllt mit Tomaten und Zwiebeln, die von der Hand gegessen wurden.

Zwischendurch schenkte ich immer wieder Tee aus.

Als Nachtisch bereiteten wir eine riesige Schüssel Kaiserschmarrn mit frischem Apfelmus vor. Über die frisch dampfenden shredded pancakes machten sich alle her und holten sich sogar noch einmal Nachschub. Danach wurde getanzt und wir erzählten noch über die Deutsche Weihnachtstradition. Nach einem weiteren Glas Apfeltee machten sich alle auf den nach Hause Weg.